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 卤味,是指将开始加工和焯水处理后的质料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。

川卤在全国最遍及,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。

卤味,能够当零食、当下酒菜、当主菜和配菜也是没有问题滴,说着说着,口水就往下流了!正值盛夏啤酒季,怎么能少了一盘好卤味相伴?尽管不见得能吃到几两肉,但便是喜爱嗦那个味儿!一锅卤味,好吃的诀窍便是调味料。要调配得咸淡适中,制品色彩诱人才算过关。这次,给咱们网罗了性价比最高的卤味,没有之一!简略又甘旨,馋嘴们从速试试看!

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